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El
concepto de proceso productivo designa a aquella serie de operaciones que se
llevan a cabo y que son ampliamente necesarias para concretar la producción de
un bien o de un servicio. Cabe destacarse entonces que las mencionadas
operaciones, acciones, se suceden de una manera, dinámica, planeada y
consecutiva y por supuesto producen una transformación sustancial en las
sustancias o materias primas utilizadas, es decir, los insumos que entran en
juego para producir tal o cual producto sufrirán una modificación para formar
ese producto y para más luego colocarlo en el mercado que corresponda para ser
comercializado.
Se clasifican en primarios o de explotación y secundarios o
de fabricación. Los procesos de producción primarios son los dedicados a la
producción de materia prima para su transformación posterior en productos
tecnológicos. Ej.: producción harina, hierro, madera.
Los procesos secundarios están dedicados a la
obtención de un producto tecnológico acabado. Para su producción se utilizan
los materiales de procesamiento primario. Ej. Bienes secundarios: producción de
alimentos, panificados, autopartes, automotriz, metalúrgica, materiales pre moldeados,
para la construcción, producción muebles.
Por ejemplo la harina es un proceso productivo primario
y el pan o la pizza son un proceso secundario.Para hacer el pan o la pizza se nesecita la harina,es decir que siempre
vamos a usar un proceso primaro para hacer un proceso secundario.
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